早餐吃蒸年糕
早餐吃蒸年糕是一个传统且受欢迎的选择，它不仅美味，还寓意着年年高升。以下是一些蒸年糕的做法和搭配建议：
红糖核桃年糕
主要材料：糯米粉、面粉、木薯粉、红糖、核桃。
做法：将上述材料混合，用蒸的方法完成，口感绵糯，营养丰富。
酱油白糖鸡蛋年糕
搭配：酱油、白糖、鸡蛋。
做法：将年糕切片或块，蒸热后淋上酱油、白糖和打散的鸡蛋液，简单快捷。
红豆汤配年糕
搭配：红豆汤。
做法：将年糕蒸热后，与红豆汤一起食用，甜而不腻，非常适合早餐。
红枣黍米面年糕
主要材料：红枣、黄米、黄黍米面。
做法：红枣焯水后与黍米面混合，加温水搅拌成团，蒸30分钟。