生榴莲做法
生榴莲可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一些常见的生榴莲做法：
烤榴莲
将新鲜的榴莲从壳中取出，放在铺有锡纸的烤盘上，用230度烤12分钟，中间翻面一次，烤好后趁热食用即可。
榴莲披萨
准备高筋面粉、干酵母、砂糖、清水、奶油和食盐，揉成面团后发酵约40分钟。将面团铺满披萨盘，撒上奶酪丝和切好的榴莲肉，上下火260度烘烤5分钟。
榴莲蛋挞
将淡奶油和牛奶加热至微沸后加入砂糖搅拌融化，放凉备用。榴莲去核后过筛去掉丝，将榴莲果肉与晾凉后的淡奶油、蛋黄和低筋面粉混合均匀。将混合物装入蛋挞皮中，倒入蛋挞液，烤箱预热210度，上下火烤25分钟左右。
榴莲千层
准备鸡蛋、牛奶、面粉和黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，加入淡奶油和糖搅拌成夹心，将千层皮和夹心重叠12到15层，冷藏半小时。
榴莲蛋糕
芝士和白糖搅拌均匀，加入淡奶油和榴莲肉搅打成泥状，涂抹在蛋糕胚上，冷藏4小时后取出。
榴莲酥
蛋挞皮解冻后包入榴莲果肉，对折捏住，放入烤箱200度烤10分钟，去掉锡纸壳后继续烤5至8分钟上色。
榴莲果酱
新鲜榴莲果肉搅拌成泥，放入玻璃瓶中，用来抹面包片。