饭后糕点做法
红枣打糕
材料：红枣、糯米粉、姜、红糖、蜂蜜、黄豆粉。
做法：
红枣切丝，加入糯米粉，榨出姜汁，用姜汁和糯米粉、红枣和红糖和成团。
上锅蒸20分钟左右，用剩下的姜汁和蜂蜜涂在案板上，把蒸好的糯米团推成片，切成块，沾蜂蜜水后裹上炒熟的黄豆粉。
欧阳菊果冻
材料：干欧甘菊、干柠檬草、沸水、珍珠粉、砂糖。
做法：
干欧甘菊和干柠檬草浸泡1分钟后煮开，滤除植物，加入沸水、珍珠粉和砂糖煮溶，倒入模具中冷藏凝结即可。
牛奶冰糕
材料：鸡蛋黄、淀粉、牛奶、白砂糖、椰蓉。
做法：
将蛋黄、白砂糖和淀粉放入锅中，倒入牛奶，小火搅拌至浓稠顺滑。
倒入碗中，盖上保鲜膜冷藏2小时，倒扣到盘中，撒上椰蓉，可淋上巧克力酱或水果酱。
斑斓奶酪夹心钵仔糕
材料：钵仔糕粉、斑斓粉、细砂糖、水、奶油奶酪馅、椰蓉。
做法：
将钵仔糕粉、斑斓粉、细砂糖和水混合搅拌，静置10分钟。
蒸锅上汽，放入模具，倒入一半粉浆蒸8分钟，挤入奶油奶酪馅，再倒入剩余粉浆蒸8分钟。
出锅撒上椰蓉装饰。
这些甜点简单易做，适合饭后享用，既美味又健康。希望你喜欢这些建议!