洋葱蒸了
洋葱蒸了之后，可以制作出多种美味的佳肴。以下是一些常见的洋葱蒸制方法：
蒸洋葱配生姜和花椒
食材：洋葱、生姜、黄冰糖、花椒、清水。
步骤：
1. 挑选新鲜洋葱，切掉顶部“盖子”部分，挖出中心圆坑。
2. 生姜去皮切丁，放入洋葱坑内，加入黄冰糖和花椒。
3. 加入适量水，水量接近洋葱坑口但不溢出。
4. 盖上“盖子”，放入蒸锅，大火烧开后转中火蒸18分钟。
蒸洋葱配胡萝卜和花生米
食材：洋葱、胡萝卜、花生米。
步骤：
1. 洋葱切成8等份小方块，掰开。
2. 胡萝卜切片。
3. 花生米浸泡后放入锅中，加适量清水，大火煮开，然后放上蒸格，将洋葱放在蒸格上蒸2分钟。