面食刺猬的做法

面食刺猬的做法如下：

材料准备

面粉

温水

酵母粉

南瓜泥（或其他食用色素）

红豆（或黑芝麻）作为眼睛

制作步骤

将南瓜泥和水酵母粉搅拌均匀，加入面粉，和成面团，静置发酵至蜂窝状。

揉匀面团，搓成椭圆形，用剪刀交叉剪出刺状，剪出嘴巴，并捏出眼睛。

进行二次发酵后，上笼屉蒸约20分钟。

其他变种做法

可以使用不同的面团颜色（如白色和灰色）来制作刺猬的身体和头部，增加视觉效果。

在剪刺时，可以剪出不同形状的刺，如细长形或扇形，以增加刺猬的可爱度。

提示和建议

面团发酵时，保持温度和湿度，以确保发酵效果良好。

剪刺时，剪刀的锋利度会影响刺的形状，使用锋利的剪刀可以剪出更细长的刺。

可以根据个人口味添加不同的馅料或装饰，如巧克力豆、果仁等，使刺猬面食更加丰富多样。

通过以上步骤，你就可以制作出可爱的面食刺猬了。祝你制作成功，享受美食的乐趣!