超级好吃的烧鸡
德州扒鸡
产地:山东
特点:软烂入味,皮肉完整无缺,五香脱骨,肉嫩味美,清淡高雅。
历史:清朝乾隆年间的贡品,制作技艺为国家非物质文化遗产。
道口烧鸡
产地:河南安阳
特点:色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨,香味浓郁,酥香软烂,咸淡适口,熟烂离骨却又肥而不腻。
历史:从清朝就开始卖了,历史悠久,有“中华第一鸡”之美誉。
符离集烧鸡
产地:安徽宿州
特点:色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。
历史:曾是国宴菜品之一,是中国四大名鸡之一。
沟帮子熏鸡
产地:辽宁