鲍鱼的调料

鲍鱼的调料可以根据不同的烹饪方法和口味进行搭配，以下是一些常见的鲍鱼调料配方：

酱汁烧椒6头鲜鲍

主料：大连鲍鱼

汁水详细比例

家乐酸辣鲜露15克

邱比芝麻味色拉汁35克

家乐辣鲜露25克

李锦记蒜蓉辣酱38克

莲花味精2.5克

自制葱油4克

黎红花椒油25克

么麻子香辣红油3克

桂冠沙拉酱2克

制作流程：

1. 将鲍鱼加入适量食用盐腌制半个小时左右。

2. 起锅烧水下入葱姜大块，黄酒，烧开至70-80度水温下入鲍鱼淖水40秒捞出冰镇冲凉即可。

蒜蓉鲍鱼

原料：

鲍鱼500克，蒜10瓣，红椒1小块，葱花适量