婴儿辅食猪肉蒸饺做法

1. 白菜猪肉蒸饺

食材

白菜芯几片

猪肉适量

宝宝酱油少量

橄榄油

面粉适量

步骤

1. 白菜切块,用搅菜机搅碎或剁碎,然后挤去多余水分。

2. 加入宝宝酱油、橄榄油和猪肉馅,顺一个方向搅拌均匀。

3. 冷水和面,和成团后醒半小时。

4. 擀成薄薄的皮,包成饺子。

5. 上锅蒸15分钟即可。

2. 胡萝卜猪肉蒸饺

食材

面粉2.5杯

淡色酱油1汤匙

绞猪肉250克

葱粒2汤匙

青菜屑3汤匙

姜茸1/2汤匙

熟胡萝卜屑3汤匙

香油适量

步骤

1. 将面粉用滚水2/3杯冲烫,拌匀后加入冷水1/3杯揉至光滑光亮,盖上湿白布放置20分钟。