婴儿辅食猪肉蒸饺做法
1. 白菜猪肉蒸饺
食材:
白菜芯几片
猪肉适量
宝宝酱油少量
橄榄油
面粉适量
步骤:
1. 白菜切块,用搅菜机搅碎或剁碎,然后挤去多余水分。
2. 加入宝宝酱油、橄榄油和猪肉馅,顺一个方向搅拌均匀。
3. 冷水和面,和成团后醒半小时。
4. 擀成薄薄的皮,包成饺子。
5. 上锅蒸15分钟即可。
2. 胡萝卜猪肉蒸饺
食材:
面粉2.5杯
淡色酱油1汤匙
绞猪肉250克
葱粒2汤匙
青菜屑3汤匙
姜茸1/2汤匙
熟胡萝卜屑3汤匙
香油适量
步骤:
1. 将面粉用滚水2/3杯冲烫,拌匀后加入冷水1/3杯揉至光滑光亮,盖上湿白布放置20分钟。