奶粉过期可做包子吗

不建议使用过期的奶粉来制作包子。虽然有些情况下过期不久的奶粉可能没有明显的变质，但使用过期奶粉存在以下风险：

营养价值降低：

过期后，奶粉中的营养成分会逐渐降低，不再具备原有的营养价值。

食品安全风险：

过期奶粉中可能出现活性菌变质，食用后可能对身体造成危害，如引起腹部疼痛、腹泻、腹胀等消化系统症状。

口感和品质下降：

过期奶粉可能产生异味，影响包子等食品的口感和品质。

因此，为了安全和口感考虑，建议使用新鲜奶粉来制作包子。如果确实想要节省资源，可以将过期奶粉用于其他非食品用途，如制作某些工艺品或作为植物肥料等。