怎么包好看的花纹包子

要包出好看的花纹包子,可以遵循以下步骤和技巧:

擀面皮

将面团擀成圆形,边缘薄,中间略厚,这样包馅时不容易破皮,蒸的时候也不容易粘底。

放馅料

将馅料放在面皮中央,压实。注意馅料不要放得太多,以免包不住。

捏褶子

麦穗包子

1. 右手食指和拇指放在离身体较近的一端,同时向里用力捏紧,形成中间的第一个褶。

2. 右手食指放在图示位置,向里收紧捏牢,形成右边的第一个褶。

3. 右手拇指放在图示位置,向里收紧,形成左边的第一个褶。

4. 重复上述步骤,直到包子末端,捏牢即可。

月牙包子