烤牛肉用的调料是什么酱
烤牛肉可以使用多种调料来增加风味，以下是一些常见的烤牛肉调料：
烧烤酱
沙茶酱：属辛辣型复合调味酱，可用于腌制或直接涂抹在烤牛肉上。
排骨酱：属咸鲜型复合调味酱，适用于腌制一般烧烤肉类。
烧烤汁：日式烧烤中常用的高频酱汁。
蜜汁酱
常用于烤猪肉或烤鸭肉，可以提升肉的口感和香气。
辣椒酱
增加烤肉的辣味和口感，适合喜欢吃辣的人。
酱油和味极鲜
酱油增加肉的咸味，味极鲜增加肉的鲜味，适合用于烤牛肉。
酱油蜜汁调料
酱油、蜂蜜、姜末、蒜末、料酒、黑胡椒粉、芝麻油调匀后涂在牛肉表面。