烤虾不腌制

烤虾不腌制的方法如下：

活虾处理

选择新鲜的活虾，去虾腔和虾线，冲洗干净后滤干水分。

烤盘准备

在烤盘上铺上锡纸，将虾摆放在锡纸上，间距一致，以便成熟度一致。

调味

撒上适量的橄榄油，可以使用喷壶喷洒，或者用大拇指按住瓶口的95%往虾上撒。

撒上现磨的黑胡椒和适量的海盐。

预热烤箱

将烤箱预热至210度，比实际使用温度高10-20度，以抵消开烤箱时散掉的温度。

烤制

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15分钟。

注意事项

烤虾时，为了好看好吃，可以穿竹签字。

选择活虾进行烤制，避免使用冻虾，否则口感会腥。

通过以上步骤，你可以做出保持鲜虾自然鲜味的烤虾，既简单又美味。