制作芋圆烧仙草调料

制作芋圆烧仙草调料的步骤如下:

准备食材

紫薯、南瓜、芋头各适量

白糖、木薯粉、仙草粉各适量

水、红糖、牛奶各适量

制作芋圆

紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块

放入蒸锅蒸20分钟,取出压成泥

趁热加入一小勺白糖和适量木薯粉,揉成团

取面团搓成长条,用刀切小块

锅中加水,煮开后下入芋圆,煮2到3分钟,捞出过凉水

制作仙草

仙草粉加水搅拌均匀

加入水搅匀,全部倒入锅中煮开

煮开后倒入碗中,冷却

组合调料

将冷却后的仙草切成小块

倒入碗中,加入红糖、牛奶等自己喜欢的食材