玉米炖汤加什么好呢

玉米炖汤是一道营养丰富、味道可口的佳肴。根据你的需求和口味,可以选择不同的配料来搭配玉米炖汤,使其更加美味和多元化。以下是一些推荐的搭配和做法:

玉米和鸡肉炖汤

食材:鸡肉、玉米、葱段、姜块、花椒、大料、料酒、五香粉、食用盐。

做法:将鸡肉泡出血水,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入调料和玉米,煮到骨酥肉烂,最后加盐调味即可。

玉米、胡萝卜排骨汤

食材:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。

做法:猪肋排焯水去血沫,胡萝卜和玉米切段,砂锅内加水,放入焯好的猪肋排和生姜片,大火煮开后改小火煮30分钟,再放入胡萝卜和玉米段煮20分钟,最后加盐调味。

莲藕玉米猪蹄汤

食材:猪蹄、玉米、莲藕、枸杞、食盐、调和油、黑木耳。

做法:猪蹄焯水洗净,莲藕和玉米切段,所有食材放入大碗,加入清水和适量枸杞,高压锅压20分钟,出锅前调味即可。

玉米、香菇排骨汤

食材:排骨、香菇、玉米、葱段、姜片、食盐。

做法:排骨焯水去血沫,香菇泡发,所有食材放入高压锅中,加适量水、料酒和生姜,大火开后转中小火炖50~60分钟,最后加盐调味。

玉米海带排骨汤

食材:排骨、玉米、清水、海带、鸡精粉、食盐、生姜、料酒、葱。

做法:排骨焯水去浮沫,玉米切段,海带洗净切块,所有食材放入砂锅,加足量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时,加入海带块继续炖30分钟,最后加鸡精粉和食盐调味。