奶油吉利丁片没有淡奶油

没有淡奶油时，可以使用以下方法来代替：

使用全脂牛奶、糖粉或细砂糖、吉利丁片自制淡奶油

将吉利丁片用冷水泡软，然后隔水加热至融化。

将融化的吉利丁片倒入全脂牛奶中，加入糖粉或细砂糖拌匀。

冷藏一段时间后，用打蛋器打发至奶油状。

使用牛奶、糖、吉利丁片制作淡奶油

吉利丁片隔水融化后，一点点倒入牛奶中搅拌，加糖搅匀。

冷冻20分钟，然后用打蛋器打发，再冷冻10分钟，重复此过程直至达到淡奶油状。

使用牛奶、糖、吉利丁片制作细腻淡奶油

吉利丁片用凉水浸泡后，放入冰箱冷藏软化。

将牛奶微微加热至温热，加入软化的吉利丁片搅拌均匀。