早餐能有什么准备工作
早餐的准备可以通过提前规划和利用厨房电器来简化,以下是一些有效的准备工作:
提前准备中式辅料
将面条、炒饭、饺子、手抓饼、锅贴等主食的辅助配菜切好,码在小碗中,早起后只需准备这些配料蘸水或汤羹类,并行其他事情,提高效率。
西式早餐的辅料准备
蔬菜类清洗干净,分类放好,如南瓜、山药、芋头、玉米、红薯等,提前一晚上洗干净,放在室温,用保鲜膜保护干净,早起时直接切段蒸熟。
粥类的时间约定
将豆类、米类及干货提前浸泡至少1小时,然后清洗几次,放在可以预约的电饭煲中,这样早起后的第一件事就是将粥类盛出来,晾温的过程也是自己洗漱准备的过程。
主食的提前准备
馒头、粽子等主食可以提前蒸好,放在冰箱中,早上起床后热一下即可食用。
油条可以提前购买或周末批量制作,分成小份冷冻,早上拿出来加热。
煎饼果子可以提前准备好煎饼糊,晚上放在冰箱里,早晨快速摊开煎饼。
利用厨房电器
使用电饭煲预约煮粥,早上起来就能直接享用热气腾腾的粥。