南瓜怎么处理成南瓜泥
制作南瓜泥的步骤如下：
准备南瓜
选择一块老南瓜，去皮去籽，切成小块或片状。
蒸煮南瓜
将切好的南瓜块放入蒸锅中，蒸熟。大约需要15-20分钟，直到南瓜变得软糯。
压成泥状
蒸好的南瓜取出，稍微放凉至不烫手，然后用勺子或叉子压成泥状。
调味和搅拌
在南瓜泥中加入适量的白糖、2克小苏打和两颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
分少量多次加入普通面粉，每次都充分搅拌，直至全部面粉被搅成大絮状，然后揉成光滑的面团。
或者在温热的南瓜泥中，加入2克干酵母和一勺奶粉（如果家里有的话），用勺子搅拌均匀，直至酵母和奶粉完全溶解，然后分次少量地加入普通面粉，边加边搅拌，直到形成面絮状。
整形和醒发
将面团擀成约一厘米厚的长方形大面片，用刀切成一厘米宽的小条，再将每个小条搓圆，切成约四厘米长的小段。
或者将光滑的面团擀成薄片，厚度大约与包子皮相当，取一个小瓶盖作为模具，轻轻按压面团，压出一个个可爱的小月牙形状。