三样奶油和双倍奶油

在乳制品中，通常没有特定称为 三倍奶油的产品。常见的奶油类型包括单倍奶油、浓奶油和双倍奶油，它们的乳脂含量和用途各不相同。

单倍奶油（Single Cream）

乳脂含量通常为20%至30%。

也被称为淡奶油（light cream），不能打发。

浓奶油或浓搅打奶油（Heavy Cream or Heavy Whipping Cream）

乳脂含量为36%至40%。

打发性能较好，常用于需要打发的场合。

双倍奶油（Double Cream）

乳脂含量为48%。

这是一种英式的搅打奶酪或浓奶油，质地浓稠，容易过度打发。

由于不存在所谓的“三倍奶油”，如果你在某个产品或食谱中看到“三倍奶油”的表述，建议进一步确认其成分和用途，以避免混淆。