酱鸭脖调料

制作酱鸭脖的调料包括以下几种：

八角：

60克

山奈：

40克

小茴香：

40克

桂皮：

40克

砂仁：

50克

草果：

50克

白蔻：

50克

高良姜：

30克

丁香：

50克

藿香：

30克

陈皮：

30克

花椒：

20克

香叶：

20克

红曲米：

30克

生抽：

40克

精盐：

适量

料酒：

适量

冰糖：

适量

味精：

适量

骨汤：

适量

辣椒：

1千克

花椒：

250克

白芷：

30克