贝贝南瓜连皮煮

贝贝南瓜连皮煮的方法如下：

食材准备

贝贝南瓜半个（约150克）

清水300毫升

砂糖1小勺

薄盐生抽/淡口酱油1大勺

味醂（日式甜料酒）1大勺

做法步骤

南瓜洗净去籽，切成月牙状，不需要去皮。

皮朝下放入锅中。

锅中倒入煮汁，盖上锅盖加热。

待沸腾后转小火煮约15分钟，待水分基本收干后关火即可。

撒少许麦片装饰，也可淋上酸奶食用。

小贴士

贝贝南瓜的皮可以直接食用，如果担心有农药残留，可以用果蔬清洗剂泡一下。

其他做法

贝贝南瓜还可以与大米、小米等一起煮成粥，口感细腻，香甜可口，适合宝宝和老人食用。

贝贝南瓜也可以整个连皮蒸熟，蒸熟后的南瓜质地干爽，口感粉糯，带有板栗的粉面质感和香气。

通过以上方法，你可以尝试连皮煮贝贝南瓜，享受其独特的粉糯甘甜的口感。