苦瓜海带冬瓜汤

苦瓜海带冬瓜汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。下面我将详细介绍这道汤的制作方法。

健康功效

冬瓜：具有化痰、利尿的功效。

海带：含有丰富的碘，有助于甲状腺功能的调节，同时也有化痰的作用。

姜：可以降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

食材用料

冬瓜：适量

海带：适量

葱：适量

姜：适量

枸杞：适量

盐：适量

食用油：适量

鸡精：适量

制作步骤

准备食材

海带提前5小时泡发，中间要常换水清洗。

冬瓜去皮切成块备用。

葱切成葱花，姜切成姜片，枸杞准备好。

炒香调料

锅中倒入两勺油，放入姜片炒香。

煮汤底

加入切好的冬瓜翻炒。

加入一大碗水煮开。