水果骨头炖汤

水果骨头炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种常见的水果骨头炖汤的做法:

苹果排骨汤

材料:红苹果1个,排骨300克,红枣5颗,姜片2片。

做法

1. 将排骨焯水,去除血沫。

2. 苹果洗净切块,不用去皮(苹果皮中的营养更丰富)。

3. 所有材料放入锅中,加入适量清水。

4. 大火煮沸后转小火慢炖1-1.5小时。

5. 最后加入适量盐调味。

雪梨炖排骨

材料:新鲜的雪梨和猪小排。

做法

1. 雪梨去皮去核后切成小块,猪小排洗净后焯水去血沫。

2. 将处理好的排骨、雪梨和几片生姜一同放入炖锅中,加入适量的清水。