冬瓜芹菜海带

冬瓜、芹菜和海带是三种营养丰富的食材，它们可以一起烹饪出多种美味且健康的菜肴。

冬瓜海带汤

冬瓜海带汤是一道常见的食疗汤品，具有降血脂、降血压的功效。冬瓜富含植物纤维，有助于排除体内毒素，清肠排毒，减脂减肥。海带则含有丰富的碘和膳食纤维，有助于改善甲状腺功能，促进肠道蠕动。

做法：

1. 将冬瓜切成片，海带切成小块状，蒜、葱、姜切成碎末状。

2. 锅内放适量油，加入蒜、葱、姜煸炒后加入冬瓜略炒。

3. 加入适量水，放入海带，加入适量盐大火煮开，转小火继续煮至成奶汤。

4. 滴入两三滴香油，出锅。

凉拌芹菜海带丝

凉拌芹菜海带丝是一道简单的家常菜，口感酥脆可口，营养丰富。芹菜含有多种膳食纤维和微量元素，而海带则富含维生素C和碘。

做法：

1. 芹菜切丝，海带切丝。

2. 虫草花泡水，芹菜海带丝飞水（1-2分钟），虫草花也飞水（2-3分钟），加盐飞水。

3. 把飞好水的三丝放进冰水中浸泡，再捞起来沥干水分，调味，淋蒜蓉酱拌匀即可。

冬瓜海带瘦肉汤

冬瓜海带瘦肉汤是一道营养丰富的汤品，适合需要控制血压和血脂的人群食用。冬瓜具有利尿消肿的作用，海带则有助于降低血压和胆固醇。