清蒸丁桂鱼时间

清蒸丁桂鱼的时间主要取决于鱼的大小和火力。以下是一些具体的蒸鱼时间建议：

丁桂鱼杀好去内脏去腮去鳞，用盐抹匀全身，撒些胡椒粉，内脏里放姜片去腥；

在鱼身底下放一个勺子垫起，下蒸锅里蒸约15分钟至鱼全熟；

取出勺子，把蒸鱼出的水倒掉不要；

在鱼身上铺上葱段，淋上蒸熟的酱油，把食用油烧热，浇在葱段上即可。

首先将鱼清洗干净，去掉内脏，放入蒸锅中；

准备一些姜片、葱段，放在鱼身上，再淋上一些酱油和料酒，最后撒上少许盐；

蒸的时间大约在8到10分钟，鱼肉熟透后，鲜香扑鼻。

先将该鱼宰杀后洗干净，锅内水烧开上汽后将鱼入锅大火蒸，5分钟后关火，不要揭开盖子，闷3分钟；

15分钟到20分钟，一定要大火，看到汁液流出来就可以了。

丁桂鱼去鳃去内脏，鱼鳞不用去，并有鱼身上划上几条口，再加入适量的食盐、老姜片和大葱片腌制20分钟；

大锅中倒入稍稍多一点的水，点火把水烧开，再把腌制好的鱼放入锅中盖上锅盖，大火蒸8分钟后取出。

在盘底铺垫些姜丝，鱼肚子和表面上放上葱段和姜丝，淋些花生油，锅里加水大火烧开，放鱼隔水蒸，盖锅盖大火12-15分钟，倒去多余的汤水，去掉鱼身上的姜丝葱段，铺上葱丝，淋上适量生抽，起锅烧油，把热油淋在已铺好葱丝的鱼身上即可。

综合以上信息，清蒸丁桂鱼的时间大致在8到20分钟之间，具体时间为12-15分钟，具体时间应根据鱼的大小和火力进行调整。确保鱼在蒸制过程中熟透，以保持其鲜嫩口感。