只含有奶油的蛋糕
奶油蛋糕是一种经典的甜点，以其绵软的口感和丰富的奶香味道而广受欢迎。以下是一种基本的奶油蛋糕做法，主要材料包括蛋糕胚和奶油：
材料准备
蛋糕胚材料：
鸡蛋：适量（根据蛋糕大小调整，如6寸蛋糕一般需3个鸡蛋）
低筋面粉：适量（如55克）
细砂糖：适量（如60克，用于蛋糕体和奶油打发）
玉米油或黄油：适量（如37克）
牛奶：适量（如50克）
柠檬汁：几滴（用于去腥增香）
香草精：几滴（提升风味）
奶油材料：
淡奶油：适量（如200克）
细砂糖：适量（用于打发奶油，如28克）
装饰材料：
水果：如草莓、芒果、蓝莓等（根据个人喜好选择）
糖珠、巧克力屑等装饰品（可选）
制作步骤