胡萝卜加红枣怎么做菜

胡萝卜加红枣可以制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

胡萝卜红枣糕

食材：胡萝卜2根，糯米粉150g，红枣适量，面粉100g，白砂糖适量。

做法：

1. 胡萝卜去皮切片，蒸熟后捣成泥，加入白砂糖、糯米粉和面粉，搅拌成絮状，揉成面团。

2. 红枣浸泡后剪成两半，去核备用。

3. 面团松弛后，揉成长条，切成小剂子，每个小剂子揉成椭圆形，压上一半红枣，按紧。

4. 蒸屉底部放纱布或油纸，放入面胚，大火蒸20分钟。

5. 出锅后装盘，软糯香甜。

胡萝卜红枣小饼

食材：胡萝卜2根（中等大小），红枣15颗（去核），糯米粉200克，玉米淀粉50克（或土豆淀粉），白砂糖15克，油纸若干张。

做法：