超市里的西红柿怎么做
在超市里,西红柿是一种非常常见的食材,可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些在超市里可以制作的西红柿菜肴:
西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿、鸡蛋、盐、糖、葱花、食用油。
做法:
1. 西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 锅中加油,烧热后倒入鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。
3. 锅中再加少许油,放入西红柿块翻炒至出汁。
4. 倒入炒好的鸡蛋,加盐和糖调味,最后撒上葱花即可出锅。
西红柿鸡蛋饼
材料:西红柿、鸡蛋、面粉、葱花、盐、食用油。
做法:
1. 西红柿去皮切碎,加入鸡蛋、面粉、葱花和盐,搅拌成糊状。
2. 平底锅加油,倒入面糊,煎至两面金黄,切块装盘。