猪肉上涨可口的披萨

食材准备：

面粉 130g

温水 60ml

酵母 3g

鸡蛋 1个

新鲜香菇 4g（按个人喜好）

甜玉米粒 适量（按个人喜好）

猪肉（带一点点肥）200克（按个人喜好）

罗勒 一丢丢

披萨草 一丢丢

番茄酱 适量

盐 少许

马苏里拉芝士碎 适量

做法步骤：

面团制作

将面粉、温水、酵母和鸡蛋放入面包机中，揉成光滑的面团。

将面团放在温暖处发酵至两倍大。

猪肉腌制

将猪肉切成薄片，用蚝油、酱油、料酒、五香粉腌制20分钟。

面皮擀制

发酵好的面团擀成约5毫米厚的面皮。如果没有披萨盘，可以直接放在烤盘内。

披萨组装

在面皮上均匀涂抹番茄酱，撒上罗勒和披萨草。