肉丝面条蒸面条的做法

肉丝面条蒸面条的做法如下：

准备食材

细面条适量

豆角适量

肉丝适量

番茄4个

黄豆芽少量

干辣椒适量

盐适量

五香粉适量

鸡精适量

耗油适量

料酒适量

淀粉适量

老抽适量

蒸面条

将面条分成几部分，依次放入盆中加入食用油拌均匀，使所有面条上都包裹有油。

把篦子上也涂上一层油，把面条放在篦子上后放入添过水的锅中蒸10分钟左右（这样面条会软香）。

准备配菜

把肉丝洗干净后，用适量料酒、盐、淀粉腌制10分钟左右。

在这期间把所有菜洗干净，把豆角切成段，番茄切块。