排骨花生可以炖什么

排骨花生可以炖成多种美味的汤品，以下是一些常见的做法：

花生莲藕排骨汤

食材：排骨300克，花生米100克，莲藕200克，生姜2片，大葱1根，食盐适量。

做法：排骨洗净焯水，花生米提前浸泡20分钟，莲藕去皮切块。锅中加水，放入排骨、花生米、莲藕、生姜片和葱结，大火煮开后转小火炖煮2小时，最后加盐调味。

莲藕花生排骨汤（另一做法）

食材：排骨500克，莲藕400克，姜、葱花适量，花生50克，料酒、盐适量，红枣和枸杞（选配）。

做法：排骨焯水洗净，莲藕切块，花生提前泡两到三个小时。锅中加油炒香姜葱，加入排骨炒至微黄，再加入热水、莲藕、花生和料酒，大火烧开后转小火炖煮60分钟，最后加盐调味，撒上葱花。

花生莲藕排骨汤（再一做法）

食材：排骨、莲藕、花生、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉。

做法：排骨焯水去杂质，莲藕切块，花生泡发。锅中加水，放入排骨、莲藕块、花生，大火煮沸后转小火慢炖1小时，加入盐和胡椒粉调味，再炖20分钟。

莲藕花生排骨汤（又一做法）

食材：排骨500克，莲藕1-2节，花生适量，姜1小块，葱1根，料酒、盐适量，清水适量。