黄芪党参可炖排骨吗

黄芪党参可以炖排骨，并且是一道非常受欢迎的滋补菜肴。以下是具体的做法和相关信息：

将排骨清洗干净后放入砂锅，加足够多的清水大火烧开焯水2分钟左右，撇去浮沫，捞出排骨沥干水分备用。

砂锅里重新加入足够的清水，把排骨、党参和黄芪全部加进去，大火烧开转小火慢炖2小时左右，中途可以尝一尝汤的味道，根据个人口味适当加盐调味。

炖煮至肉质酥软入味即可出锅，出锅之前可以加1把枸杞进去，搅拌均匀就可以喝了。

功效：

黄芪和党参都是中药材，具有补气养血、提高免疫力的作用。将这三种食材搭配在一起炖煮，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。

建议：可以根据个人口味加入一些其他食材，如白萝卜、冬瓜、枸杞、红枣等，以增加汤的营养价值和口感。