米饭加面粉做的饭叫什么

米饭加面粉做的饭通常被称为 蒸米饭。此外，也可以根据具体做法和配料，制作成不同的美食，例如：

米馒头：

将米饭和面粉混合后，可以做成馒头。

米饼：

类似米馒头，但形状和口感可能有所不同，也是用米饭和面粉制作的。

锅巴：

将米饭和面粉混合后擀成面皮，切成方块，用油炸至金黄酥脆。

这些美食在口感和风味上各有特色，可以根据个人喜好选择尝试。