白菜炒油炸猪皮的做法

白菜炒油炸猪皮的做法如下：

准备食材

炸肉皮（或干猪皮）：适量

大白菜：适量

油：适量

盐：适量

料酒：适量

生抽：适量

鸡精：适量

姜：适量

葱：适量

辣椒（可选）：适量

郫县豆瓣儿（可选）：适量

花椒（可选）：适量

八角（可选）：适量

蒜头（可选）：适量

酱油（可选）：适量

黑椒粒（可选）：适量

香醋（可选）：适量

淀粉水（可选）：适量

高汤（可选）：适量

肉渣（可选）：适量

虾仁（可选）：适量

五花肉（可选）：适量