新加坡芒果糯米饭推荐

新加坡芒果糯米饭是一道非常受欢迎的热带甜点，以下是几道推荐的制作方法：

基础版芒果糯米饭

食材

糯米 1 杯

椰浆 1.5 杯

水 1 杯

红糖 1/2 杯

盐 1/4 茶匙

斑斓叶 2-3 片

芒果 2-3 个

步骤：

1. 将糯米浸泡在水中过夜。

2. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入椰浆、水、红糖和盐，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的糯米放入电饭煲中，蒸至糯米熟透。

4. 将芒果去皮切薄片，用斑斓叶装饰成玫瑰花状。

5. 将蒸好的糯米饭压实，倒扣在盘中，放上芒果玫瑰花，淋上剩余的椰浆糖浆即可。

简易版芒果糯米饭

食材

糯米 250 克

椰浆 300 毫升

水 150 毫升

红糖 50 克

盐 1 克

芒果 1 个

步骤：

1. 将糯米洗净，加入椰浆和适量水浸泡两个小时左右，用电饭煲蒸成糯米饭。

2. 将芒果洗净去皮，切成薄片，摆成玫瑰花状。

3. 剩下的椰汁加糖和少许盐煮开，淋在蒸好的糯米饭上即可。

混合糯米版芒果糯米饭

食材

白糯米 120 克

黑糯米 120 克

白砂糖 10 克

椰奶 100 毫升

芒果 1 个

步骤：

1. 将白糯米和黑糯米分别浸泡一个小时，然后沥干水分。

2. 将浸泡好的糯米放入蒸锅，大火蒸 25 分钟后取出放温。

3. 将芒果切成丁，与糖和椰奶混合均匀。

4. 将混合好的糯米和芒果丁铺在盘中，轻轻压实，即可食用。

改良版芒果糯米饭

食材

糯米半斤

椰浆适量

炼乳适量

细砂糖适量

芒果一个

步骤：

1. 选择血糯米和长粒糯米，按一比一的比例浸泡。

2. 浸泡好的糯米倒掉多余的水，蒸半小时至熟透。

3. 将芒果去皮切好备用。

4. 将蒸好的糯米与细砂糖、炼乳混合均匀，倒入盘中，摆上芒果即可。

以上几种方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。希望你能制作出美味的芒果糯米饭，享受热带风情的美食时光!