寿司米饭调味
寿司米饭的调味是制作寿司的重要环节，正确的调味可以使米饭更加美味和独特。以下是几种常见的寿司米饭调味方法：
基础调味
米醋：米醋是寿司醋的灵魂，可以使用现成的寿司醋或自制。自制寿司醋的配方通常是米醋、糖和盐按3:2:1的比例混合。
糖：糖可以中和醋的酸味，使寿司饭的口感更加柔和。一般使用白砂糖或黄糖。
盐：盐可以提升整体的风味，使米饭更加美味。
高级调味
熟油：在米饭中加入少许熟油（如橄榄油或香油），可以提亮米饭的色泽，使其在铺寿司时更容易铺开，同时增加口感的层次。
味淋：味淋是一种日式调味料，具有甜味和鲜味，可以进一步提升寿司饭的风味。
其他配料
芥末：喜欢吃芥末的朋友可以准备，和生鱼片搭配食用，有刺激的味道，可以增加食欲。
酱油：用于蘸食生鱼片或寿司，选择生抽，味道更鲜。
制作步骤：