煮米饭的量

煮米饭的量主要取决于个人食量、米的种类以及所选择的煮饭方法。以下是一些常见的煮米饭量和比例的建议：

一般成年人

米和水的比例：1:1.3-1.5倍。

水量：例如，使用两平杯米（约200克）煮饭，需要2.8杯水（约2.3杯）。

使用电饭煲

米和水的比例：1:1至1:1.2之间。

水量：例如，使用量杯装120ml米，煮出来正好是一碗饭。

个人口味偏好

喜欢软米饭：可以适当增加水量，如1:1.5甚至更多。

喜欢硬米饭：可以减少水量，如1:1.1甚至更少。

米的种类

长粒米：米和水的比例通常是1:1.5，即一杯米需要1.5杯水。

短粒米：米和水的比例约为1:1.2，这样煮出的米饭不会过于粘稠。