电饭锅做米饭添多少水

使用电饭煲制作米饭时,水与米的比例是决定米饭口感的重要因素。以下是一些常见的水与米比例的建议:

标准比例

1杯米:1.2到1.5杯水。

2杯米:2.4到3杯水。

3杯米:3.6到4.5杯水。

根据米种调整

长粒米:1:1.5。

短粒米:1:1.2。

糯米:1:1.5。

根据个人口味调整

喜欢软一点的米饭:可以适当增加水量,例如1:1.3至1:1.5。

喜欢硬一点的米饭:可以适当减少水量,例如1:1.1至1:1.2。

使用量杯测量

为了确保水量准确,建议使用电饭煲自带的量杯进行测量。