怎么夸猪肉新鲜
要夸赞猪肉新鲜，可以从以下几个方面入手：
颜色
新鲜的猪肉颜色应该是粉红色或稍带灰白，有光泽，不发暗。
表皮肥肉部分呈有光泽的白色，不新鲜的猪肉则呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色。
质地
新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压后能迅速恢复原状。
新鲜猪肉在切割时会有清澈的肉汁流出。
气味
新鲜猪肉应该有正常的肉香，没有异味。
如果猪肉没有什么异味，只有略微的腥味，那说明猪肉是比较新鲜的。
脂肪
好的猪肉脂肪层应该是白色或乳白色，质地较为坚实。
新鲜猪肉的脂肪部分有光泽，不粘手。