没有米饭能做红烧肉吗

没有米饭的情况下， 仍然可以做红烧肉。虽然红烧肉通常与米饭搭配食用，但并不是非要米饭不可。以下是一些建议：

搭配其他主食：

可以将红烧肉搭配面条、饺子、馄饨等主食一起食用，这样不仅可以品尝到红烧肉的美味，还能体验不同主食带来的口感变化。

作为菜肴单独享用：

红烧肉本身是一道非常美味的菜肴，可以单独作为一道菜来享用，搭配一些清淡的蔬菜或凉菜，也能带来很好的味觉体验。

尝试其他搭配：

如果你喜欢尝试新的搭配，可以考虑将红烧肉与一些其他主食或菜品搭配，比如炒饭、煎饼等，可能会有意想不到的效果。

总之，虽然红烧肉与米饭搭配最为经典，但没有米饭的情况下，仍然可以通过其他方式享受这道美味的菜肴。