冰糖制作什么好吃
冰糖可以用来制作多种美味的食品和饮品，以下是一些推荐：
冰糖葫芦
食材：山楂500克、冰糖200克、水100毫升、竹签适量。
做法：
1. 山楂洗净去核，用竹签串成每串5-6颗。
2. 冰糖和水倒入锅中，小火加热至冰糖融化，熬至糖液颜色变为浅黄色且气泡浓稠。
3. 将串好的山楂迅速裹上糖液，冷却后食用。
特点：酸甜可口，老少皆宜。
冰糖银耳汤
食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法：
1. 银耳去蒂洗净，放入压力锅内锅中，加入枸杞、红枣和冰糖。
2. 压力调到米饭档，保压时间10分钟后食用，或冷却后食用。
特点：口感滑润，香甜醇美，滋阴止嗽，润肺化痰。