肉馅口蘑虾仁汤的做法

做法一：奶香虾仁蘑菇汤

用料：

口蘑 2个

鸡胸肉 1块

面粉 15克

牛奶 200ml

玉米粒 适量

黑胡椒 适量

盐 少许

玉米淀粉 少许

料酒 一勺

步骤：

1. 虾仁和鸡胸肉加料酒、黑胡椒、盐、淀粉腌制。

2. 口蘑洗净切片，玉米粒焯水备用。

3. 鸡胸肉和虾仁下锅炒至变色，盛出备用。

4. 无水无油的锅里倒入面粉炒至微黄，加入半碗水，小火搅拌至稠状。

5. 加入牛奶，再加入炒好的鸡胸肉和虾仁、玉米粒和蘑菇煮至微微沸腾。

6. 下少许盐和黑胡椒调味，盛碗。

做法二：蘑香虾仁汤

用料：

口蘑 5-6个

虾仁 6克

盐 一小勺

香菜 适量

鸡蛋 1个

虾头 5只

酱油 一小勺