苹果西红柿包子的做法
苹果西红柿包子的做法如下：
准备材料
西红柿若干个
剩米饭若干
豆瓣酱、盐、白砂糖、香油适量
面粉适量
鸡蛋若干个
色拉油、食盐、白糖适量
葱花、花椒粉（可选）
制作馅料
将西红柿切片，切成小丁。
将西红柿丁放入盛米饭的小盆中，拌匀。
加入豆瓣酱、盐、白砂糖，另外加入香油拌匀。
如果包的过程中西红柿还在渗水，可以用一个网筛将西红柿放在上面，下面再放个容器，包的时候就不会出水。
大碗中打入鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。
锅中倒油，将鸡蛋炒散放凉备用。
将炒好的鸡蛋倒入西红柿中，加入葱花、食盐、花椒粉（可选）调味，搅拌均匀。