用破壁机做豆浆才更香

使用破壁机制作豆浆确实能够带来更加香浓细腻的口感。以下是一些关键步骤和技巧，帮助你制作出更美味的豆浆：

黄豆是制作豆浆的经典食材，含有丰富的蛋白质和大豆异黄酮等营养成分。

核桃、花生等坚果能够增添豆浆的香味和营养。

大米、小米等谷物可以增加豆浆的粘稠度和口感。

黄豆需要提前浸泡6-8小时，使其充分吸水膨胀，这样不仅可以缩短破壁机的工作时间，还能使豆浆更加细腻香浓。

加水比例：黄豆和水的比例控制在1:2以上较为合适，若喜欢浓稠口感的豆浆，可适当减少水的用量；若喜欢清淡一些的，则可多加些水。

选择功能模式：现在的破壁机都有专门的豆浆功能模式，只需将处理好的食材和水放入破壁机，按下相应的豆浆模式按钮，即可开始制作豆浆。

如果喜欢甜豆浆，可以在豆浆制作完成后加入适量的冰糖、白糖或蜂蜜等调味。