黄豆作豆浆要泡多久

黄豆作豆浆要泡 6-12小时。具体来说，黄豆需要先用冷水浸泡6-8小时，直到黄豆变软。在天气热或者家里有暖气的情况下，建议将泡好的黄豆放入冰箱冷藏，以防止变质。泡好的黄豆还需要进行一些额外的处理，比如煮一下并搓去外皮，这样打出来的豆浆会更加细腻。

浸泡黄豆：

将干黄豆洗净后，放入清水中浸泡6-8小时，直到黄豆变软。

煮黄豆：

将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的清水，煮5-20分钟，直到黄豆的外皮可以轻松搓下来。

搓去外皮：

将煮好的黄豆倒入凉水中，不停揉搓，直到把外皮搓掉。

打豆浆：

将处理好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的清水和冰糖，启动豆浆机，打豆浆大约需要半个小时的时间。

通过以上步骤，可以制作出细腻香浓的豆浆。