虾仁加牛蛙
可以一起烹饪。牛蛙和虾仁可以一起烹饪,具体做法可以参考以下两种食谱:
风暴虾仁爽牛蛙
主料:牛蛙200克,草虾150克
辅料:丝瓜150克,小米椒碎50克,韭菜末30克,蒜末30克
调味料:混椒香辣酱25克,青花椒麻辣酱25克,鸡精20克
烹饪步骤:
1. 牛蛙去皮清洗,切成块。草虾去头去壳留尾,用盐、鸡鲜粉、料酒、生粉上浆待用。
2. 锅入水烧开,将腌制好的牛蛙和虾仁一起滑制6成熟捞出冲凉水,备用。
3. 丝瓜去皮切段加盐焯水至熟,入盘打底。
4. 锅烧热菜籽油炒香两种酱料,加水200克调味道,下牛蛙和虾仁,打点薄欠,起锅倒入装有丝瓜的盘中。
牛蛙炒虾
主料:牛蛙4条,大虾半斤,芹菜几根,洋葱半个,土豆1个
配料:火锅底料一小块,王婆大虾料半包,葱蒜末一小碗
做法:
1. 准备好配菜,切条。