我的是圆茄子不是长茄子
圆茄子和长茄子 属于同一个物种，只是外形和某些特性有所不同。以下是它们之间的一些区别：
种植地区
圆茄子主要种植在我国的北方地区。
长茄子则多见于南方田地。
颜色差异
圆茄子有紫色、黑紫色、红紫色和绿白色四种。
长茄子除了紫色外，还有绿色和淡绿色。
成熟时期
圆茄子通常成熟期较晚，多是中熟或晚熟品种。
长茄子成熟期较早，多是早熟品种，也有中熟品种。
味道口感
圆茄子水分少，纤维较粗，吃起来比较硬，适合炒着吃或炖着吃。
长茄子皮较薄，水分含量高，纤维较细，口感柔软，适合蒸着吃或拌着吃。