油盐腐竹清蒸做法

油盐腐竹清蒸的做法如下：

准备腐竹

腐竹提前用温水泡发，大约1小时，然后滤干水分。

调制酱汁

准备一个小碗，加入一到两勺生抽、少许盐、少许沙姜粉（可要可不要），然后淋上热油。

蒸制腐竹

将泡发好的腐竹放入蒸锅中，蒸5分钟。

装饰与调味

将葱花洒在蒸好的腐竹上，再淋上调好的酱汁。

这样，一道简单的油盐腐竹清蒸菜肴就完成了。希望你喜欢这个做法!