如何用十二个小包子

要用十二个小包子，您可以按照以下步骤操作：

使用酵母粉和温水（约300克）和面，加入少许白糖以帮助发酵。

将面粉搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，直到体积膨胀至少两倍。

韭菜切碎，鸡蛋打散煎熟，粉丝泡软切碎，然后混合在一起。

加入适量的盐、鸡精、蚝油、十三香等调味料，搅拌均匀，备用。

发酵好的面团取出，排气并分成十二等份。

将每份面团擀成圆皮，包入适量调好的馅料，然后捏紧边缘，形成包子形状。

将包好的包子放在蒸屉上，进行二次发酵，大约五到十分钟，直到包子体积再次膨胀。