大学食堂炒菜有哪些菜单

大学食堂的炒菜菜单通常包括多种菜品，既有家常炒菜，也有特色地方菜。以下是一些常见的炒菜选项：

家常炒菜

宫保鸡丁

鱼香肉丝

回锅肉

椒盐蘑菇

红烧茄子

酸辣土豆丝

土豆炖排骨

青椒肉丝

蒜蓉西兰花

麻辣豆腐

特色地方菜

麻辣鸡块

麻婆豆腐

麻辣尤须

麻辣牛肉

麻辣鱼块

麻辣鸡丁

麻辣鸡肾

麻辣牛肉

麻辣鱼块

麻辣尤须

麻辣鸡肾

麻辣牛肉

麻辣鱼块

麻辣尤须

麻辣鸡肾

麻辣牛肉

麻辣鱼块

麻辣尤须

其他炒菜

糖醋里脊

宫爆肉丁

红烧肉

土豆炖肉

冬瓜烧排骨

青椒鸡块

白菜炖豆腐

黄瓜炒肉

菜花炒肉

葱爆羊肉

红烧萝卜

白菜炖粉条

五香肉片

溜肝尖

蘑菇炖鸡

红烧鲶鱼

鱼香肉丝

香菇油菜

蚝油茭瓜

蒜苔鲅鱼

麻婆豆腐

红烧茄子

干煸四季豆

醋溜土豆丝

烟熏火腿肠

莴笋肉片

烟笋鸡肉块

西兰花肉丝

西红柿炒鸡蛋

海米烧豆腐

这些菜品不仅种类丰富，而且涵盖了不同的口味和烹饪方法，满足了不同学生的需求。有些高校还会有一些特色创新菜品，如“月饼炒辣椒”、“番茄炒菠萝”等，为食堂的菜谱增添了趣味性。