花生冬瓜煲粥

冬瓜花生配粥是一道营养丰富、口感清爽的粥品。以下是几种不同的做法，供您参考：

电饭煲版

用料：

冬瓜：小块

花生：适量

陈皮：适量

大米：适量

做法：

1. 冬瓜去皮洗干净，切成片块。

2. 陈皮、大米、花生清洗干净与冬瓜一起放入煲中。

3. 米和水的比例大约是1:10，具体去水程度视煲的情况而定。

4. 按下电饭煲的煲粥键即可。

小贴士：

粥可以放盐吃，也可以放糖吃，看个人口味。

如果喜欢甜的，可以在煲粥时放些荷叶，不仅粥更香，还有消暑的效果。

枸杞花生冬瓜粥

用料：

米：100克

花生：75克

枸杞：30克

冬瓜：75克

冰糖：适量

做法：

1. 花生米清水浸泡11小时，大米清洗后用纯净水浸泡30分钟。

2. 冬瓜去皮切成丁，刨下的外皮留用。

3. 锅中放水和冬瓜皮，煮至沸腾后捞去冬瓜皮，下大米，再沸腾后改小火放进枸杞和花生米，继续煮20分钟。

4. 放冬瓜和冰糖再煮55分钟，待冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

冬瓜花生粥（通用）

用料：

冬瓜：适量

花生：适量

大米：适量

陈皮：适量（可选）

做法：

1. 冬瓜去皮洗干净，切成片块或丁。

2. 花生和米清洗干净，与冬瓜一起放入煲中。

3. 米和水的比例大约是1:10，具体去水程度视煲的情况而定。

4. 按下电饭煲的煲粥键或小火慢炖，直至粥熟烂。

小贴士：

粥可以放盐或糖调味，根据个人口味选择。

可以根据个人喜好加入其他药材，如枸杞、红枣等，增加营养和口感。

总结

冬瓜花生配粥不仅美味，而且营养丰富。您可以根据个人口味选择不同的做法，无论是简单的电饭煲版，还是加入枸杞和花生的丰富版本，都能带来清爽的口感和健康的益处。建议您根据个人喜好和需求选择合适的配料和做法，享受这道美味的粥品。